Отпуск. Все тяготы дороги преодолены, и вы оказались на курорте. Обилие блюд на шведском столе так и манит отдыхающих.

Но для того, чтобы отдых не омрачился расстройством желудка, вам следует соблюдать несложные правила безопасности.

Избегайте соусов. Всего полчаса на жаре – и майонез или сметанный соус станут родным домом для бактерий, вызывающих пищевые отравления. К тому же, чтобы сделать заправки более изысканными, к ним частенько добавляют различные овощи, которые, как правило, остались с предыдущего обеда или ужина.

По этой же причине не стоит налегать на уже заправленные салаты. В салат идет все, что не доели туристы. Лучше отдайте предпочтение свежим овощам или фруктам, нарежьте их сами в своей тарелке.

Не стоит выбирать блюда с густой подливкой. Часто подливку используют, чтобы замаскировать неприглядный вид и дурной запашок слегка испортившихся продуктов.

Десерты тоже портятся довольно скоро, поэтому не налегайте на кремовые торты. Лучше полакомиться песочными или медовыми пирожными.

Не старайтесь попробовать все предложенные блюда за один день. Во‑первых, это вредно для фигуры. А, во‑вторых, ваш желудок может неадекватно отреагировать на такое изобилие незнакомой, подчас острой или соленой пищи.

Откажитесь от напитков со льдом. Одна из главных причин отравлений на курортах – некачественная вода. Нет никакой гарантии, что для приготовления льда была использована минералка.

Постарайтесь отказаться от ночного супа и прочих закусок, предлагаемых перед самым закрытием баров. Никто не станет готовить еду ночью, так что туристам предлагают пищу, оставшуюся после ужина.

По материалам MyJane.Ru