Орехи содержат витамин E, кальций и магний. Они являются важным поставщиком белка нашему организму и на этом полезные свойства орехов не исчерпываются. Орехи являются источниками полезных ненасыщенных жиров, присутствие которых понижает в организме «плохой» холестерин, поддерживает уровень гормонов и облегчает воспалительные процессы.

Часто женщины, увлекаясь диетами, незаслуженно исключают орехи из рациона в силу высокой жирности и калорийности, тем самым лишая себя целой кладовой витаминов и минералов. Хотя в умеренном количестве орехи можно и нужно есть всем, в том числе и тем, кто на диете. Но орехи нужно употреблять осторожно.

Обычно когда мы начинаем есть орехи, то берем горсть на глаз, но, как правило, в одной ладони собирается столько, сколько хочется съесть в данный момент. А это часто означает больше чем необходимо.

Сейчас, благодаря диетологу из Лос-Анджелеса, названа точная, «полезная» доза. Доктор Перикоун установил, что идеальное количество миндаля в день – ровно 23 штуки, ни больше, ни меньше, и данное количество легко контролировать. Также нужно не забывать, что если есть орехи на закуску, то прием хлеба в этот день стоит ограничить.

Телеграф новости