Например, люди, профессии которых связаны с применением химических средств или соприкосновением с ними (парикмахеры, продавцы-консультанты, уборщицы, санитарки, работники химических предприятий и т.п.), должны использовать продукты, способствующие выведению из организма вредных веществ – токсинов. И здесь незаменимым продуктом диетологи называют морскую капусту, в составе которой содержатся соли альгиновой кислоты. Именно они способны быстро нейтрализовать токсины. Не уступает морской капусте по полезности и наша родная белокочанная капуста. Притом, ее можно употреблять в любом виде: как сырую, квашеную, так и термически обработанную. Да и другие овощи окажут полезную услугу. Хотя бы те же свекла, морковь. Употребленные в сыром виде, они прекрасно выводят токсические вещества.

Замечательными борцами с токсинами являются фрукты, богатые клетчаткой. Особенно, любимые нами яблоки, которые можно есть в неограниченном количестве. Прекрасно помогает бороться с химическими веществами, отравляющими организм, такой полезный фрукт, как банан, который лучше съедать каждое утро на голодный желудок.

Офисные служащие, работающие в помещениях с искусственным освещением, страдают от таких недугов, как анемия и остеохондроз. При анемии в рационе обязательно должно быть мясо, лучше красное, более насыщенное железом. Также необходимо употреблять фрукты, богатые витамином С. Здесь равных цитрусовым нет. Полезны также киви, гранаты и, конечно, соки из всех этих фруктов, которые лучше пить вместо кофе и черного чая. Хотя бы раз в неделю в рационе офисного работника должны быть зерновые и бобовые, богатые микроэлементами, в частности, медью.

Что касается профилактики остеохондроза, то здесь диетологи отдают пальму первенства кисломолочным продуктам, богатых кальцием. Их суточная норма примерно 300 граммов. Нельзя забывать также и о капусте, спаржевой фасоли. А вот от щавелевых щей с зеленью петрушки лучше отказаться, так как щавелевая кислота ставит барьер в организме при усвоении кальция. И диетологи вновь напоминают: никаких газированных напитков и кофе – мощных стимуляторов выведения кальция через почки. Эти напитки намного успешнее для здоровья заменяются соками и травяными чаями.

Работники коммуникативных профессий, как то: журналисты, актеры, менеджеры, преподаватели, руководители, нуждаются в продуктах, богатых витаминами группы В. Причина такого дефицита проста: постоянное стрессовое состояние и нервное напряжение. По рекомендации диетологов лучшим продуктом в борьбе с этими неприятными состояниями является гречка. Совет: устраивайте себе «гречневый день» раз в две недели, съедая до 250 граммов гречневой каши в три приема. И в заключение совет людям, работающим на компьютере: вам необходимо очень сильно полюбить овощи, съедая их до 600 граммов в день. Притом, половина рациона должна быть в сыром виде. Приятного всем аппетита и крепкого здоровья – желают диетологи.

Womansy.ru