Ученые уверены, что потребление сельдерея, петрушки, помидоров и красного вина может положительно повлиять на состояние крови.
Дело в том, что все четыре перечисленных выше продукты отличаются большим содержанием флавоноидов и апигенов. Эти вещества являются мощными антиоксидантами, а значит, имеют свойство повышать сопротивляемость к раковых образований.
Нужно отметить, что флавоноиды и апигенин отличаются друг от друга тем, что первые имеют антибактериальные свойства, в то время как вторые не допускают развития воспалений и опухолей. Таким образом, оба антиоксиданты, будучи в «тандеме» друг с другом, предоставляют двойную эффективность в борьбе с раком крови.
А поскольку полезные вещества встречаются в сельдерее, петрушке, помидорах и красном вине, то борьба с раком становится не только эффективной, но еще и приятной на вкус.