Что эффективнее: дробное питание или сокращение приемов пищи? 23 май

Согласно исследованиям, проведенным чешскими специалистами, сытный завтрак и обед – наилучший режим питания, помогающий контролировать свой вес и уровень сахара в крови.

Исследователи считают, что частый прием пищи маленькими порциями не гарантирует таких хороших результатов. Во всяком случае, этого касается активно худеющих людей и тех, у кого наблюдается 2-й тип диабета.

Как сообщает The Daily Mail, команда из Чехии набрала группу из 54 добровольцев в возрасте от 30 до 70 лет, которые имели 2-й тип диабета. Каждый день они употребляли еду, в которой содержалось на 500 калорий меньше суточной нормы.

Одна группа испытуемых ела исключительно маленькие порции – по шесть раз в день, тогда как второй "команде" (состоящей из 27 человек) был предложен сытный обед и завтрак. Через 12 недель люди меняли режим и оставались на нем еще 3 месяца.

Результаты проводимых исследований показали, что группа людей, употребляющих пищу дважды в день, потеряла на 1,6 кг больше чем другая группа. Кажется, этот факт как нельзя лучше отражает всем известную поговорку: "Ешь завтрак как король, обед – как принц, а ужин – как нищий".

При этом похудеть удалось как испытуемым первой группы, так и второй: 2,3 кг против 3,7 кг. Исследования выявили, что у людей во второй группе произошло большее снижение количества жира в печени, плюс у них возросла чувствительность к инсулину. К тому же у них наблюдались более "правильные" уровни гормона глюкагона и белка С-пептида, связанных с синтезом инсулина.

Однако не все специалисты согласны с итогами этого исследования. По мнению российских диетологов, тип двухразового питания эффективен  для людей, которые худеют в первый раз: их организм еще не «напуган» диетами.

Также такую схему применяют для тех людей, которые достаточно здоровы для этого (у них нет проблем с желудочно-кишечным трактом) – они набрали вес за счет переедания, и у них растянут желудок. Если им рекомендовать диету первого типа, т.е. частое и дробное питание, то они ее вообще не почувствуют. Маленькие порции не вызовут у них почти никакого насыщения. Эти люди будут чувствовать, что они попросту голодают. Диету такого плана им выдержать очень сложно, считают российские специалисты.

читать и комментировать