В ходе эксперимента с участием добровольцев ученые выяснили, способствует ли жевательная резинка похудению. Оказалось, что если жевать жевательную резинку в определенное время дня, то это поможет быстрее избавиться от лишних килограммов. В то же время, у этой "медали" есть и другая сторона.
Ученые разделили добровольцев на 2 группы. Одни жевали жвачку в течение 20 минут перед завтраком и в течение нескольких часов перед обедом и ужином. Участников из второй группы попросили полностью отказаться от употребления жевательной резинки на время проведения эксперимента.
В результате удалось выяснить, что те мужчины и женщины, которые несколько раз в день жевали жевательную резинку, во время одного приема пищи потребляли на 67 калорий меньше, чем те, кто отказался от жвачки. Более того, многие представители первой группы отметили прилив сил и снижение аппетита. Специалисты заявили, что жевательная резинка может стать дополнительным средством снижения веса.
В то же время, не все так однозначно. Оказывается, в некоторых случаях жевательная резинка может вызвать даже... увеличение веса, потому что ее мятный вкус делает здоровую пищу непривлекательной. Американские исследователи обнаружили, что химическая реакция, происходящая при употреблении жевательной резинки, делает вкус овощей и фруктов неприятным, придавая им горечь.
Это можно сравнить с тем, что после чистки зубов мятной пастой вкус у апельсинового сока становится невкусным. После мятной жвачки людей чаще всего тянет на сладкое, в этом и заключается опасность.
Источник: passion.ru