Модные диеты: плюсы и минусы 28 нояб.

Нет единого рецепта, который будет одинаково эффективен для всех. Поэтому прежде чем садиться на диету, не забудьте уточнить, какие плюсы и минусы у нее есть.

Сыроедение

Плюсы: Это один из самых эффективных методов снижения веса – сырые овощи содержат мало калорий и много витаминов, которые сохраняются, если пищу не обрабатывать термически. Кроме того, сырые овощи содержат ценные ферменты, которые способствуют оздоровлению организма. При сыроедении 75-80 % вашего рациона должна составлять сырая термически не обработанная пища.

Минусы: Это непросто – полюбить сырую свеклу и морковку, если вы не привыкли к такой пище. Кроме того, при сыроедении с первых дней может появиться расстройство желудочно-кишечного тракта (диарея), что вызывает слабость и ухудшает всасывание витаминов и минералов. Еще один минус сыроедения – низкое содержание белка в пище. Растительный белок не сможет заменить белок из мяса, поэтому возникает риск дефицита протеинов, что может ухудшить самочувствие.

Объемная диета

Плюсы: Акцент делается на больших объемах пищи, чтобы желудок заполнился, и вы не страдали от чувства голода. Выбор продуктов при этом придется ограничить не крахмалистыми овощами, обезжиренным молоком, бульоном, кашами, бобовыми, нежирным мясом. Этот тип диеты является сбалансированным – вы не обделяете себя в определенных питательных веществах, выбирая наименее калорийные блюда.

Минусы: Эта пища полезна для здоровья, но может показаться невкусной.

Диета для веганов

Плюсы: Овощи и фрукты полезны не только для фигуры, но и для здоровья. Веганская диета является сбалансированной, и она богата пищевыми волокнами, которые улучшают пищеварение и положительно влияют на цвет лица. Но при этой диете придется полностью отказаться от мяса, молочных продуктов, яиц и жиров (масло, маргарин). Чтобы восполнить запасы белка в организме, включайте в рацион бобовые (фасоль, горох, чечевицу), орехи, семечки, каши.

Минусы: вы лишаетесь самого простого (и вкусного) источника белков – мяса. Как уже упоминалось выше, белки, содержащиеся в мясе, отличаются от белков овощных, и можно даже сказать, являются незаменимыми для организма.

Гипоуглеводная диета – можно все, кроме углеводов

Плюсы: Эта диета разрешает есть жирное и жареное мясо почти без ограничений. Однако вам придется полностью отказаться от продуктов, содержащих углеводы. Во время диеты вашему организму придется перестраиваться: раньше источником энергии были углеводы, а в их отсутствие организму придется получать энергию из жиров. Это позволит сжигать жировую ткань, даже если вы съедите румяную курочку.

Минусы: Недостаток углеводов может вызвать слабость, раздражительность, упадок сил и негативно отразиться на настроении – углеводы стимулируют головной мозг для выработки серотонина («гормона» радости).

Средиземноморская диета

Плюсы: Эта диета основана на наблюдениях, что люди, живущие в прилегающих к Средиземному морю странах, дольше живут и меньше болеют. Такая диета защищает от болезней и злокачественных новообразований, и близка по духу нам – русским. Основной девиз этой диеты: можно все, но в разумных количествах. На столе обязательно должны присутствовать свежие овощи и морепродукты – как минимум дважды в неделю. Блюда заправляются оливковым маслом и пряными травами. При желании вы можете завершить ужин бокалом красного вина.

Минусы: Наслаждаясь едой, не забывайте об умеренности – выпечка и макаронные изделия содержат много калорий, а сладкое можно позволять себе лишь изредка.

По материалам Aif.Ru

читать и комментировать