Американские эксперты назвали три самых популярных растительных системы похудения 2013 года. В ТОП самых популярных диет попали вегетарианская, азиатская и диета Орниша. Рассмотрим лучшие растительные диеты прошлого года по мнению американских специалистов.

 

Вегетарианская диета

 

Группа экспертов  присудила этой диете высокие баллы за краткосрочную потерю веса и благоприятное влияние на здоровье сердца.

 

Существует много видов вегетарианства, которые отличаются между собой набором продуктов, которые входят в диету. Большинство является приверженцами лакто-ово-вегетарианства и отказываясь от мяса, рыбы и птицы, потребляют молочные продукты и яйца.

 

Последователи вегетарианской диеты в качестве основных продуктов потребляют тофу и другие заменители мяса, как соя. Большую часть их рациона составляют фрукты и овощи. Однако ежедневно сидеть на салатах - не самый лучший вариант, еда должна быть более питательной, поэтому многие включают в меню также молочные продукты, богатые белком бобовые и цельнозерновые продукты.

 

Традиционная азиатская диета

 

Эта диета получила высокие оценки за безопасность и питательность. Ее последователи в качестве руководства используют азиатскую пирамиду питания и отдают предпочтение цельнозерновым продуктам, рису, лапше, фруктам, овощам, бобовым, семечкам и орехам, а мясо и молочные продукты потребляют в небольшом количестве.

 

Диета Орниша

 

Данную систему похудения разработал врач-кардиолог Дин Орниш и предназначена она не только для потери веса, но и поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Следует отметить, что среди всех диет для здоровья сердца, эта занимает в рейтинге первое место и третье среди систем похудения для профилактики диабета.

 

Последователям этой диеты приходится попрощаться с насыщенными жирами и убрать из меню почти все продукты животного происхождения, за исключением яичных белков и обезжиренного молока или йогурта (не более одной чашки в день). И включить в свой рацион больше клетчатки и сложных углеводов: фрукты, овощи, лосось,  хлебные изделия из цельного зерна.

 

Ivona