Чистая вода очень важна для организма человека. В целом организму нужно 28–35 мл воды на килограмм веса, то есть для человека весом 60 кг в день требуется 2,4 литра воды. Большая часть воды попадает в организм с едой – овощами, супами, кофе, чаем, соками и т.д. Однако, по меньшей мере 1,5 литра воды в сутки нужно пить. Вода помогает очистить организм от шлаков, регулирует температуру тела, помогает транспортировать питательные вещества и кислород. Кроме того, вода улучшает усвоение энергии от продуктов, сжигание калорий и снижает чувство голода.