Вместо мяса - курица?

Ежедневная замена одной порции любого мяса курятиной или индюшатиной снижает на 19% риск развития ишемической болезни сердца, выяснили ученые из Гарварда. Но ответ на вопрос, как и чем заменить мясо, будет не таким однозначным.

подробнее

Несочетаемые продукты

Простейшие знания химии и медицины пригодились бы всем тем, кому порой приходится готовить. Именно на них основаны правила сочетаемости продуктов, и именно они помогут вам сделать свою пищу наиболее полезной и безопасной.

подробнее

Скрытые опасности летнего меню

В жару мы налегаем на прохладную окрошечку, поджаристые шашлычки, мороженое с ягодками и думаем, что питаемся как никогда правильно и полезно... На самом деле далеко не все любимые летние блюда хороши для фигуры.

подробнее

Чем заменить вредные продукты?

Все вкусное вредно. Но даже самой сомнительной еде можно найти полезную альтернативу!

подробнее

9 шагов к правильному питанию

Вы твердо решили избавиться от лишних килограммов? Это не так сложно, как кажется на первый взгляд. От вас потребуется упорство и разумный подход к проблеме, и результат не заставит себя ждать.

подробнее

Квас, мороженое, сок: летняя еда

Летом наши вкусовые предпочтения меняются. Вместо горячей жирной отбивной хочется чего-нибудь легкого и прохладного. Как выбрать наиболее полезную летнюю еду?

подробнее

Вредные продукты: как с ними бороться?

В некоторых продуктах имеются вещества, которые способны свести на нет все ваши усилия по созданию здоровой диеты. Как свести их негативное влияние к минимуму?

подробнее

Фаст-фуд: лучшее из худшего

Здоровый образ жизни и диетическое полноценное питание требуют как минимум свободного времени на приготовление полезной еды. Но порой голод настигает неожиданно, и вся надежда на спасение от неминуемой смерти сосредотачивается на киоске, где по определению вся еда - НЕ полезная.

подробнее

Какие продукты нужно есть вместе?

От того, с чем и как смешать определённые ингредиенты, зависит не только вкус блюда, но и его полезность (или вред) для здоровья. Итак, что с чем нужно смешивать, а что — не стоит?

подробнее

Будьте осторожны: опасные ягоды

Фрукты и ягоды любимы большинством из нас, однако даже самые полезные дары природы порой могут нанести организму вред.

подробнее